Onsmenu
Populaire gerechten
- € 29,50 Stel je eigen 3-gangen menu samen
-
€ 17,50
Rundersukade van Gronings weiderund
Gestoofd in Gronings bockbier geserveerd in eigen jus met hete bliksem, gekonfijte rode ui en seizoensgroenten -
€ 17,50
Saté van varkenshaas
Varkenshaas saté met huisgemaakte pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken ui en gebakken aardappel wedges
Bijgerechten
-
€ 0,70
Bakje saus
Keuze uit: mayonaise, ketchup, curry, mosterd, barbecuesaus, chilisaus of honing-mosterdsaus -
€ 6,50
Vers gebakken brood
Met pesto, tapenade en kruidenboter -
€ 4,50
Gebakken aardappel wedges
Met huisgemaakte truffelmayonaise -
€ 5,50
Bitterballen 6 stuks
Met grove mosterd -
€ 11,50
Gemengd bittergarnituur 16 stuks
Met mayonaise, mosterd en chilisaus
Stel je eigen 3-gangen menu samen
Voorgerechten
-
€ 8,50
Carpaccio
Vers gesneden ossenhaas van 'Groningse' weiderrund met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise -
€ 8,50
Salade oosterse beef
Met gebakken ossenhaas, ratatouille, cherry tomaat, gebakken uitjes en een dressing van ketjap en sojasaus -
€ 8,50
Rouleau van gerookte zalm
Met Hollandse garnalen, mesclun salade, kruidencrème, komkommer en passievrucht vinaigrette -
€ 8,50
Salade geitenkaas
Met rode biet, gekarameliseerde 'Granny Smith' appel, notenmix en rode port dressing -
€ 5,50
Mosterdsoep
Romige 'Groninger' mosterdsoep met uitgebakken droge worst en bosui
Hoofdgerechten
-
€ 17,50
Saté van varkenshaas
Varkenshaas saté met huisgemaakte pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken ui en gebakken aardappel wedges -
€ 16,50
Cheeseburger
100% rundergehakt geserveerd in een bun met sla, tomaat, rode ui cheddar kaas, augurk en burgersaus en gebakken aardappel wedges -
€ 21,50
Runder rib-eye
Met kruidige geroosterde Roseval aardappelen, wintergroenten en peperroomsaus -
€ 17,50
Rundersukade van Gronings weiderund
Gestoofd in Gronings bockbier geserveerd in eigen jus met hete bliksem, gekonfijte rode ui en seizoensgroenten -
€ 17,50
Zalmfilet
Op de huid gebakken wilde Schotse zalmfilet met puree van zeekraal en hollandaisesaus -
€ 16,50
Lintpasta
Romige lintpasta met seizoensgroenten, ui, knoflook, peterselie en eidooier (vegetarisch)
Nagerechten
-
€ 7,50
Duo van chocolade
Met een brownie van pure chocolade en noten en chocolade mousse -
€ 7,50
Panna cotta van vanille en witte chocolade
Met een crumble van Granny Smith en karamel fudge -
€ 7,50
New York limoen cheesecake
Met een bodem van Bastogne en vers rood fruit -
€ 8,50
Kaasplankje
3 kazen met een vijgencompote en gebrande nootjes
Drankjes
Jouw bestelling € 0,00
0
