Onsmenu
Populaire gerechten
Luxe belegde broodjes
-
€ 7,50
Gezond
Met boerenham, kaas, komkommer, tomaat, sla en gekookte ei -
€ 8,50
Geitenkaas
Met appel, rode biet, macadamia noten, sla en rode port siroop -
€ 8,50
Tonijnsalade
Met komkommer, kappertjes, rode ui, krokante ui en sla -
€ 9,00
Pulled pork
Met gekonfijte rode ui, kimchi, sla en barbeque saus -
€ 9,50
Carpaccio
Met dungesneden ossenhaas, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise -
€ 9,50
Gerookte zalm
Met zalm, garnalen, komkommer, rode ui, sla en citroen mayonnaise
Brood specialiteiten
-
€ 10,00
Clubsandwich groen
Op pompoen brood met lauwe warme kippendij, krokante bacon, cheddar, tomaat, komkommer, sla en brander mayonaise -
€ 11,50
Clubsandwich zalm
Op pompoen brood met gerookte zalm, komkommer, kappertje, rode ui, sla en citroen mayonaise -
€ 14,50
Runderburger Black Angus
Een burger van 100% Black rundvlees met cheddar, augurk, krokante bacon, tomaat, sla en burgersaus met aardappelwedges en mayonaise
Panini's
Alle panini's worden geserveerd met ketchup
Salades
Alle salades worden geserveerd met brood en roomboter
-
€ 13,50
Ceasar Salade
Romeinse sla met lauwwarme kippendij, parmezaanse kaas, cherry tomaat, croutons en mosterd-dressing -
€ 13,50
Geitenkaas Salade
Gekarameliseerde appel, noten, rode biet en vijgen -
€ 14,50
Carpaccio Salade
Dungesneden rib-eye carpaccio, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise -
€ 15,50
Thaise beef Salade
Gewokte beefreepjes, oestersaus, ketjap, groene groenten en paddenstoelen
Soepen
Alle soepen worden geserveerd met brood en roomboter
Bijgerechten
-
€ 0,70
Bakje saus
Keuze uit: mayonaise, ketchup, curry, mosterd, barbecuesaus, chilisaus of honing-mosterdsaus -
€ 6,50
Vers gebakken brood
Met pesto, tapenade en kruidenboter -
€ 4,50
Gebakken aardappel wedges
Met huisgemaakte truffelmayonaise -
€ 5,50
Bitterballen 6 stuks
Met grove mosterd -
€ 11,50
Gemengd bittergarnituur 16 stuks
Met mayonaise, mosterd en chilisaus
Stel je eigen 3-gangen menu samen
Voorgerechten
-
€ 8,50
Carpaccio
Vers gesneden ossenhaas van 'Groningse' weiderrund met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise -
€ 8,50
Salade oosterse beef
Met gebakken ossenhaas, ratatouille, cherry tomaat, gebakken uitjes en een dressing van ketjap en sojasaus -
€ 8,50
Rouleau van gerookte zalm
Met Hollandse garnalen, mesclun salade, kruidencrème, komkommer en passievrucht vinaigrette -
€ 8,50
Salade geitenkaas
Met rode biet, gekarameliseerde 'Granny Smith' appel, notenmix en rode port dressing -
€ 5,50
Mosterdsoep
Romige 'Groninger' mosterdsoep met uitgebakken droge worst en bosui
Hoofdgerechten
-
€ 17,50
Saté van varkenshaas
Varkenshaas saté met huisgemaakte pindasaus, atjar, kroepoek, gebakken ui en gebakken aardappel wedges -
€ 16,50
Cheeseburger
100% rundergehakt geserveerd in een bun met sla, tomaat, rode ui cheddar kaas, augurk en burgersaus en gebakken aardappel wedges -
€ 21,50
Runder rib-eye
Met kruidige geroosterde Roseval aardappelen, wintergroenten en peperroomsaus -
€ 17,50
Zalmfilet
Op de huid gebakken wilde Schotse zalmfilet met puree van zeekraal en hollandaisesaus -
€ 16,50
Lintpasta
Romige lintpasta met seizoensgroenten, ui, knoflook, peterselie en eidooier (vegetarisch) -
€ 19,50
Witte asperges
Klassiek geservered met krieltjes, beenham, ei, peterselie en hollandaise saus
Nagerechten
-
€ 7,50
Duo van chocolade
Met een brownie van pure chocolade en noten en chocolade mousse -
€ 7,50
Panna cotta van vanille en witte chocolade
Met een crumble van Granny Smith en karamel fudge -
€ 7,50
New York limoen cheesecake
Met een bodem van Bastogne en vers rood fruit -
€ 8,50
Kaasplankje
3 kazen met een vijgencompote en gebrande nootjes
Drankjes
Jouw bestelling € 0,00
0
